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诗文 木耳烧白菜
释义
木耳烧白菜的做法

食材明细

主料
  • 木耳 适量
  • 白菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 少许
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳烧白菜的做法步骤

  • 木耳烧白菜的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发,洗净,白菜洗净
  • 木耳烧白菜的做法步骤:2
    2
    木耳手撕成小块,白菜切块,姜蒜切好
  • 木耳烧白菜的做法步骤:3
    3
    热锅冷油放入姜蒜爆香,然后放入木耳炒半分钟
  • 木耳烧白菜的做法步骤:4
    4
    放入白菜,烧翻炒后加入白糖、醋、酱油各少许,不停翻炒
  • 木耳烧白菜的做法步骤:5
    5
    炒至白菜稍稍变软后放盐
  • 木耳烧白菜的做法步骤:6
    6
    白菜出水前放入鸡精关火

小窍门

白菜不要炒时间长了,这样短时间炒的白菜口感很脆
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:23:15