“早上逛早市，看见新鲜的鲍鱼不错，还便宜，20块钱可以买8个，赶紧出手，中午可以有鲜美的鲍鱼吃咯！”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲍鱼的做法步骤
-
1准备鲍鱼洗净 -
2鲍鱼切花刀 -
3再装回壳内 -
4姜蒜蓉加生抽拌匀 -
5浇在鲍鱼上 -
6锅内烧开水，水开后上屉蒸10分钟即可 -
7再切葱花洒在鲍鱼上，淋热油，上桌咯
小窍门
姜蒜蓉里也可以放点五香粉，胡椒粉提味
使用的厨具：蒸锅
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