“高热量减肥者的敌人，但是吃一口你就停不下。
磅蛋糕以香醇的口感征服挑剔者，?在黄油的作用下每一口都是浓浓的香味。
?在磅蛋糕的基础上添加了些许柠檬屑，更使得磅蛋糕口味发生了剧变。
柠檬的清香解除了些许的油腻感，并在口感上?增加了一个层次。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
柠檬磅蛋糕的做法步骤
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1黄油室温软化至牙签能轻松戳穿过去 -
2三鸡蛋打散使用
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3黄柠檬屑只取黄皮部分，切勿把白皮部分混入影响口感
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4糖粉加入软化的黄油打发至呈白
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5分4次加入蛋液搅拌混合
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6筛入低粉，倒进柠檬屑翻搅拌均匀
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7倒入模具中刮平【我的模具三能25cm】
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8烤箱提前预热180度，中下层烤制37分钟。
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9烤制17分钟后拉出在蛋糕体中横划一刀【时间与温度请根据自己烤箱做出适当调整】
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10出炉倒出冷却即可
小窍门
黄柠檬屑只取黄皮部分，切勿把白皮部分混入影响口感
使用的厨具：电烤箱
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