食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
秘制肘子的做法步骤
-
1买回来的肘子，正在解冻 -
2化透之后，放入电放锅中，这步我忘了拍图片，所有的调料都放入，用煮饭档，煮开半小时之后，调成保温档，一直到肘子用筷子一扎就透。捞出，趁热把骨头剔下来，很烫啊!然后用保鲜膜把肘子卷里，包好，这样凉了之后切出来好看 -
3这是凉了之后的样子了，还行吧 -
4切开
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
家常菜
私房菜
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