“自家种的茭白，虽然细了点，不过无公害哦”
食材明细
- 咸甜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖茭白的做法步骤
-
1茭白滚切处理 -
2油焖当然油相对的多点，用的猪油，感觉比较香 -
3热油入锅，加入一点辣椒 -
4煸炒至有点皱皮、金黄，基本也就熟了 -
5加入生抽和糖，淋点开水，淡的话放点盐。 -
6收下汁就出锅
小窍门
我家不大喜欢烧的太红，所以放的生抽。油的量还是看自己喜好吧，当然这个菜油多点好吃。
使用的厨具：炒锅
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