网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 美味新搭配——松仁可可慕斯
释义
美味新搭配——松仁可可慕斯的做法
“家里剩的淡奶油很多,最快的解决办法就是做慕斯蛋糕,今天我也来做款馋人的慕斯蛋糕吧!可可味的,上面铺了点松仁别具一格,咬上一口别提多美味了!”

食材明细

主料
  • 六寸可可戚风 1个
  • 牛奶 200g
  • 鱼胶粉 10g
  • 动物淡奶油 200g
  • 细砂糖 30g
  • 柠檬汁 几滴
辅料
  • 松子仁 适量
  • 可可粉 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

松仁可可慕斯的做法步骤

  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:1
    1
    先按戚风蛋糕的制作方法制作一个6寸的可可威风蛋糕
  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:2
    2
    将蛋糕削成两片
  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:3
    3
    动物淡奶油加白砂糖加柠檬汁,隔冰打成勉强能流动的状态
  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:4
    4
    动物淡奶油加白砂糖加柠檬汁,隔冰打成勉强能流动的状态
  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:5
    5
    鱼胶粉放牛奶里浸泡一下
  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:6
    6
    然后小火加热,滴2滴柠檬汁去腥味,鱼胶粉充分融化后关火放凉
  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:7
    7
    将打好的奶油和牛奶液混合成慕斯馅
  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:8
    8
    先放一片蛋糕在慕斯圈中
  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:9
    9
    倒入一半的慕斯馅,再放一层蛋糕片,倒入剩下的慕斯馅,放冰箱冷藏至凝固
  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:10
    10
    冷藏好的慕斯蛋糕表面筛一层可可粉,用电吹风吹一下慕斯圈轻松脱模
  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:11
    11
    最后铺上一层松仁即可。
  • 美味新搭配——松仁可可慕斯的做法步骤:12
    12
    现在可以美美的享受了,在夏日里吃最美味了!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   慕斯  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 10:34:48