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诗文
自制“乡巴佬”鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
啤酒
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
(不用也可)
其他 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
乡巴佬鸡蛋的做法步骤
1
白水煮熟鸡蛋
2
鸡蛋剥下外壳,放入锅内
3
锅内倒入啤酒、酱油、糖(不用没过鸡蛋)。煮之前晃动一下锅,让鸡蛋表面沾上汁,然后上火加热,煮干了为止。(如果不入味可以在表面划几个口子煮)
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 早餐
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更新时间:2025/6/2 4:13:33