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诗文	香锅牛蛙
释义	食材明细 主料 牛蛙 适量 藕片 适量 杏鲍菇 适量 青椒 适量 洋葱 适量 辅料 豆瓣酱 适量 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 海鲜酱 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香锅牛蛙的做法步骤 1 原料 2 藕片过油待用 3 将杏鲍菇和青椒焯水待用 4 大蒜洋葱葱段姜片下锅爆香 5 加入牛蛙翻炒 6 加入豆瓣酱翻炒 7 加入藕片杏鲍菇和青椒 8 自制酱盐鸡精 9 香锅牛蛙 小窍门 自制酱汁是我自己把香料打成粉混合耗油海鲜酱黄豆酱等自己调制的 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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