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诗文	柠檬曲奇
释义	食材明细 主料 黄油 200克 细砂糖 150克 柠檬皮碎屑 1个的量 鸡蛋 36克 低筋粉 300克 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 柠檬曲奇的做法步骤 1 将柠檬用盐搓洗表皮，擦干水分，磨蓉。 2 黄油软化后，加入细砂糖搅打至颜色变浅，体积变大。 3 分次加入蛋液，每加一次搅匀再加下一次。 4 将低筋粉筛入到黄油中。 5 加入柠檬皮碎屑，翻拌至没有干面粉。 6 将面糊装入裱花袋中，挤入烤盘。 7 烤箱预热，180度，上下火，中层，烤20分钟左右。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   曲奇
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