食材明细
- 超辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
剁辣椒的做法步骤
-
1将装剁辣椒用的瓶子用水煮消毒。勺子，盆也用开水烫过，沥干水分。 -
2辣椒，生姜，大蒜洗净晾干水分。 -
3色拉油适量烧熟，晾凉。 -
4将辣椒剁碎，大蒜和生姜切成碎末，放入消过毒的盆中。 -
5加入适量的泡菜盐（大概两勺）。 -
6加入高度白酒（约3勺）搅拌均匀。 -
7将拌匀的辣椒装入消过毒的玻璃瓶中八分满，倒入烧熟晾凉的色拉油。腌制1个月左右。
小窍门
也可以用红辣椒来做，但是一定要选择水分少的辣椒。
没有泡菜盐用炒菜用的盐也可以。
色拉油的量没过辣椒2cm左右。
没有泡菜盐用炒菜用的盐也可以。
色拉油的量没过辣椒2cm左右。
所属分类：
下饭菜
自制食材
老人
川菜
冬季食谱
- 肉末土豆泥
- 糖醋排骨
- 红烧排骨板栗
- 烤鱼
- 白菜心拌豆丝
- 奶油蘑菇汤怎么做_安佳烘焙秀
- 酸奶溶豆
- 蘑菇炒肉
- 红烧肉
- 开胃萝卜
- 香煎土匪鱼块
- 健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】
- 蒜蓉辣椒酱
- 蒜苗爆磷虾
- 日式白菜肉卷
- 酱油烧冬瓜
- 鸡肉炒青椒
- 山药骨头汤
- 腌笋爆炒牛肉
- 西芹牛肉
- 鸡肉料理 孜然鸡叉骨
- 黑木耳烧大头菜
- 磷虾萝卜烧麦
- 大葱炒鸡蛋
- 猪肉白菜水饺
- you are see
- you aretaskce
- you are tired
- you are ugly
- you are young
- you beauty
- you bet
- you can a
- you can also
- you can keep it
- you can talk
- you can try
- you dare not ask
- you do not face
- youdon tmarry
- 经废宫（唐·栖白）
- 经废寺有作（明·金大车）
- 经废寺（唐·顾况）
- 经废寺（明·徐熥）
- 经废寺（明·朱诚泳）
- 经废永定寺寄谢元功（元末明初·徐贲）
- 经延平津（明·林鸿）
- 经开先上山鸣和尚塔（明·释函是）
- 经弟妹坟（唐·贯休）
- 经张南华宫詹废宅（清·韩是升）
- 经张子房庙诗（南北朝·谢瞻）
- 经张稊旧居（清·毛奇龄）
- 经张舍人旧居（唐·罗隐）
- 经彭泽县舟次小孤山阻雨（明·宋登春）
- 经彭泽有怀陶公（明·王世贞）
- 列车调度指挥实验教程(西南交通大学323实验室工程系列教材交通运输实验中心系列实验教材)
- 英语阅读技巧与实践(计时阅读3普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 游泳规则双语教程
- 王阳明诗歌选译/阳明学研究丛书
- 王阳明散文选译/阳明学研究丛书
- 北京市群众体育政策执行研究/中国体育博士文丛
- 王阳明教育思想研究/阳明学研究丛书
- 中国特色社会主义理论与实践
- 可编程序控制器应用技术及项目训练(电子电气类国家示范性高等职业院校核心课程十一五规划教材)
- GPS参考站系统原理与应用/3S新技术系列丛书
- 信号与系统(21世纪教改系列教材)
- 材料力学(国家级精品课程材料力学主教材)
- 西部高校应用型本科人才培养的理论与实践
- 计算机组装维护与维修教程(计算机21世纪高职高专规划教材)
- 热工基础(机械类21世纪普通高等院校规划教材)