诗文 | 一步一步学做蛋挞---葡式蛋挞 |
释义 |
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食材明细
葡式蛋挞的做法步骤
小窍门
1.蛋挞皮的面团做好就要放冰箱冷藏。
2.蛋挞皮尽量捏均匀。 3.蛋挞水一定要过筛,这样比较细腻。 4.蛋挞水不能倒太满,烤的时候会膨胀流出来。
使用的厨具:电烤箱
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