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诗文
西红柿汤
释义
“西红柿和鸡蛋搭配,色泽诱人,口味清淡。”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
西红柿
1个
辅料
水淀粉
适量
盐
3克
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿汤的做法步骤
1
把西红柿洗净切块,鸡蛋磕入碗中
2
锅烧开水,放入西红柿,淋入水淀粉勾芡
3
烧开后加盐调味
4
淋入蛋液
5
烧开即可关火
6
出锅盛入碗中即成
小窍门
加点葱花、味精都可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/5/10 17:53:05