“一碗面条加一个鸡蛋，美味的一顿早餐。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
热汤面卧鸡蛋的做法步骤
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1锅烧开水，放入挂面 -
2煮至面条稍稍有硬芯 -
3放入菠菜，加盐调味，打入鸡蛋 -
4煮至鸡蛋凝固后即可关火。 -
5把面团盛入碗中 -
6上面放鸡蛋即可品味
小窍门
打入鸡蛋时要开小火，防止煮破。
使用的厨具：煮锅
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