“茄子现在这个季节很多哦，可以蒸包子包饺子，茄子的味道超赞，本人很喜欢，吃起来肉肉的感觉”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄子大葱素饺子的做法步骤
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1紫色茄子去皮备用面提前和好，醒着 -
2茄子切丝，然后切小丁 -
3放入盆里撒入盐 -
4然后用手搅匀（手要洗干净哦，哈哈） -
5大葱切碎，为是用缴陷器，要不大葱太辣眼睛 -
6把缴好的大葱还有茄子陷（茄子陷要把手挤干净哦）姜调料粉适量酱油盐，香油搅匀 -
7面也醒差不多了，开始包 -
8包的过程中 -
9饺子包好喽
小窍门
茄子陷不用方太多盐喽，因为杀陷的时候里面已经方盐喽
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜