诗文 | 素烩小揪面 |
释义 |
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食材明细
素烩小揪面的做法步骤
小窍门
1.切好的面要用毛巾盖住,以防皴裂,丧韧性,影响口感。
2.不要提前擀面,随揪随擀,久置会使面没有韧性,囔而无味。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
面食
家常菜
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