食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸龙利鱼的做法步骤
-
1取一个小碗，放姜丝、葱段、料酒揉抓几下。 -
2龙利鱼切成两段。
-
3将鱼身涂抹姜葱料酒，摆上姜丝葱段掩制十分钟。
-
4去除腌制的辅料，重新铺上姜片和葱段，撒上一点点盐（此处也可以不加盐）。
-
5将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸6-8分钟。
-
6蒸熟后倒去汤汁，去除姜片和葱段，淋上蒸鱼豉油，摆上葱丝再淋上热油。
-
7成品图。
小窍门
1、龙利鱼需要用姜葱料酒腌制十分钟，这样可以起到很好的去腥作用。
2、龙利鱼很容易熟蒸的时间约为6-8分钟即可，蒸的时间过长鱼肉不滑嫩。
2、龙利鱼很容易熟蒸的时间约为6-8分钟即可，蒸的时间过长鱼肉不滑嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 带着美味便当和宝宝去踏春吧！
- 长寿国人人都吃的健康美味海带汤
- 女人一生一定要吃的玫瑰红糖饼
- 苹果胡萝卜雪梨汁
- 凉拌绿豆芽
- 古早味桃酥
- 培根丝瓜玉子羹
- 甜面包
- 糖霜饼干
- 油麦菜炒豆干
- 【每日新品】虾仁炒秋葵
- 夏季开胃泡菜
- 芒果千层
- 苹果蔬菜汁
- ~香浓炼乳手撕面包
- 淡奶油软欧包
- 创意美食｜黄金紫薯饼
- 可可麻薯软欧
- 切片面包彩虹水果蛋糕
- 乳酪蛋糕
- 自制卤千张
- 蔓越莓麦芬????????
- 冰糖雪梨炖枇杷
- 红烧田螺酿肉
- 蔓越莓麦片能量棒
- powdered buttermilk
- powdered peanut butter
- powdered succinic anhydride
- powdered sugar
- powder puff
- powder room
- powders 2
- powders for 7mm-08
- powdery mildew
- powdery mildew on plants
- power amplifier
- power bank
- power base
- power beep
- power brake
- 采莲曲（明·李孙宸）
- 采莲曲（明·李梦阳）
- 采莲曲（明·李淑媛）
- 采莲曲（明·李觉斯）
- 采莲曲（明·李贞）
- 采莲曲（明·梁佑逵）
- 采莲曲（明·楼琏）
- 采莲曲（明·欧必元）
- 采莲曲（明·欧必元）
- 采莲曲（明·江源）
- 采莲曲（明·沈野）
- 采莲曲（明·熊卓）
- 采莲曲（明·王世贞）
- 采莲曲（明·王世贞）
- 采莲曲（明·王弘诲）
- 实验室生物安全教程
- 导游基础知识(第5版全国导游人员资格考试系列教材)
- 电子电路基础及通信电子电路学习指导书(高等学校教学参考书)
- 计算机应用基础(高职高专教育十二五规划建设教材)
- 农产品质量安全信息传递机制研究
- 动物病理学
- 红葡萄酒的家庭酿制与养生(附光盘)
- 大学生村官实用指导(农村实用人才带头人培训教材)
- 神经病理性疼痛临床诊疗学
- 爱上女主播
- 可不可以这样爱
- 神学与哲学和科学的对话
- 黑白较量(长篇打黑反腐小说)
- 犹太人教给你的24堂最实用赚钱必修课(经典珍藏版)
- 十二星座诡秘事件