食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
七夕糖软糕的做法步骤
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1预备材料。 -
2红糖放碗里。
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3糯米粉和粘米粉搅拌均匀
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4红糖加入一包牛奶。
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5搅拌均匀，无颗粒。
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6加入搅拌好的糯米粉和粘米粉。
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7继续搅拌。
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8成糊状，也是无颗粒。
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9预备蒸具，涂一层食用油，脱模容易。
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10放在蒸具里。
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11倒入一勺红糖糊，铺盖底面。
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12开水蒸2-3分钟，倒了太厚，就3分钟吧，蒸好，然后再倒入一层，蒸熟，再倒，直到没了，或者碟子满了。
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13最后大火蒸大约5分钟，熄火，焖5分钟，就成了。
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14黏黏的，很适合黏人的节日。
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15一层层，很分明，口感黏黏的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点