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诗文 三鲜面
释义
三鲜面的做法
“因为明天就要出差,单位发慈悲提前放了一天假。在家宅了一上午,连早饭都没吃啊,我真是要懒死…中午看到虾仁特别想吃,本想软炸的来着,因为小娄哥不在家又不好意思独享大餐,所以就简单的做了个虾仁鲜鲜面。真真儿的美味啊~一大碗都被我吃掉了,仍意犹未尽~”

食材明细

主料
  • 面条 150克
  • 虾仁 10个
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 葱花 1段
  • 3克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

三鲜面的做法步骤

  • 三鲜面的做法步骤:1
    1
    准备好材料啦。我的西红柿是小小只,所以用了两个。鸡蛋一个,虾仁爱吃就多放一些。
  • 三鲜面的做法步骤:2
    2
    准备好材料啦。我的西红柿是小小只,所以用了两个。鸡蛋一个,虾仁爱吃就多放一些。
  • 三鲜面的做法步骤:3
    3
    锅里热油,加入葱花,出香味后加入西红柿翻炒1分钟。
  • 三鲜面的做法步骤:4
    4
    加入个人份的凉水。如果不知道要放多少水,可以拿吃面的碗比较着。
  • 三鲜面的做法步骤:5
    5
    水开后依次加入面条,煮两分钟打入鸡蛋(我喜欢荷包蛋,所以打入鸡蛋后不必搅动)喜欢鸡蛋花的可以搅动的啦~加入虾仁,因为虾仁易熟,不要加的太早,煮久了易老。临出锅前一分钟加进去就好。
  • 三鲜面的做法步骤:6
    6
    出锅,撒葱花装饰,好鲜呀呀!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/11 20:59:31