“都是出差给闹的。出发之前总得给小娄哥这个不省心的做点什么好吃的才行啊。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸虾仁的做法步骤
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1虾仁化冻洗净沥水，半茶匙盐、一茶匙料酒腌制10分钟，期间用筷子搅拌，使腌制均匀入味。 -
210分钟后打入一个鸡蛋一勺淀粉一勺面粉。拌匀挂糊。不能太稀也不能太稠。 -
3挂好糊的状态。 -
4锅里加油七成热后单个快速下入虾仁。炸制30秒，表面的糊变成金黄色后捞出沥油。 -
5装盘啦！搭配椒盐，美味无敌的好么～缺点就是炸得小碎糊糊太多啦～ -
6多么滴诱人哪！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃