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诗文
山楂排骨
释义
食材明细
主料
排骨
395克
辅料
干山楂
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
盐
适量
冰糖
适量
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
山楂排骨的做法步骤
1
材料:排骨(已焯水)、干山楂
2
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3
随后,搁入干山楂,加适量的料酒。
4
接着,加一些清水煮开后烧煮一会。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的香醋。
7
加适量的盐。
8
加适量的冰糖。
9
调味继续烧煮。
10
最后,烧煮汤汁浓稠,就可以了。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 7:08:47