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诗文	山楂排骨
释义	食材明细 主料 排骨 395克 辅料 干山楂 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 香醋 适量 盐 适量 冰糖 适量 酸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 山楂排骨的做法步骤 1 材料：排骨（已焯水）、干山楂 2 烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。 3 随后，搁入干山楂，加适量的料酒。 4 接着，加一些清水煮开后烧煮一会。 5 然后，加适量的生抽。 6 加适量的香醋。 7 加适量的盐。 8 加适量的冰糖。 9 调味继续烧煮。 10 最后，烧煮汤汁浓稠，就可以了。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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