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诗文
南瓜甜窝头
释义
“新鲜的南瓜和雪白的面粉,她们在一起后会有怎样美丽的故事呢?”
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
小半个
辅料
酵母粉
适量
配料
白糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
南瓜甜窝头的做法步骤
1
南瓜洗净切薄片
2
上蒸锅蒸
3
蒸熟后,用勺子按压成泥
4
温水化开适量酵母粉,并添加一勺白糖
5
压好的南瓜泥倒入面盆中
6
倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状
7
揉成成型的面团
8
盖上湿布,放到温暖处发酵半小时
9
放到案板上,揉成光滑的面团(请忽视本人的V手势O(∩_∩)O哈哈~)
10
揪出一块揉成长条状
11
切成块(切得不好,见谅(~o~)~zZ)
12
在案板上揉成窝头样子(忘拍图了)我还用筷子在窝头底部插进去一颗葡萄干哈哈,这个好玩的事情没有忘记拍
13
蒸锅放上水,蒸屉铺上湿布,把窝头们排好队
14
水开后蒸十分钟就好了!又忘拍图了,偷偷用前一个图嘎
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/5/11 0:53:15