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诗文
荷兰豆炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
荷兰豆
80克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤
1
准备材料.
2
荷兰豆摘去老筋,锅中放水.
3
烧开,到入荷兰豆绰熟.
4
放入清水里过一下.
5
沥干水分备用.
6
鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
7
热锅入油,到入蛋液.
8
蛋液至膨胀,用铲子划散.
9
在到入荷兰豆加半勺盐,半勺鸡精.
10
翻炒均匀即可.
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 21:28:07