食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
烤南瓜大枣馅饼的做法步骤
-
1准备适量面粉，发酵粉，食用碱，淀粉，水，大枣取核，南瓜半个切块烧熟捞出捣碎成泥加入适量面粉，发酵粉三勺开水泡开倒入和面，三勺食用碱，三勺淀粉，和面直到不沾手即可盖上保鲜膜，盆子静待发酵
-
2锅内烧开水，模盘抹油以免粘锅，发好的面一个小时过后抹一层食用油盖好再次发酵一个小时直到揭开比原先大一倍即可
-
3这时候，面发好了，切一块用一块，抹点面粉，把面擀平，包上一个枣卷起来，上下用手掌挤在一起，然后用自己喜欢的模具把面压进去拓形，然后再取出来，放在模盘上，就这样一个一个……（相邻两个之间抹点油以防粘着）
-
4烤箱插电，把模盘放入旋转按钮，静候15分钟，在旁边观察馅饼的膨胀状态，切记不要糊底了哦（每个烤箱情况不一样）
小窍门
蛋液可抹可不抹，馅料随自己喜欢就好，再进烤箱之前上面撒点坚果也不错
使用的厨具：烤炉
所属分类：
主食
家常菜
- 芒果椰奶冻
- 酸辣拍黄瓜
- 紫菜蛋花丸子汤（几分钟搞定）
- 潮汕粿条
- 黑芝麻酥条
- 蔬菜杂粮饼
- 芝士焗馒头
- 蒜末豆豉蒸鲈鱼
- 水晶肠卷
- 誉世晨誉世晨饮品技术培训——海底之心教程
- 炒薏米泡水—祛湿美白排毒妙方
- 柠香凤爪——酸辣清新，美味不停歇
- 羊肚菌炒蒜苔
- 洋葱拌鸡肉
- 肉丝炒水芹
- 青椒炒肉丝
- 韭菜鸡蛋饼
- 焖鸡翅
- 莴笋叶菜团子
- 芋圆水果捞
- 双色芝士肠仔包
- 清蒸扇贝
- 意大利青酱
- 香菇肉酱
- 牛肝菌糍粑
- 六什么仰什么的成语
- 六什么会什么的成语
- 六什么兴什么的成语
- 六什么冰什么的成语
- 六什么分什么的成语
- 六什么同什么的成语
- 六什么四什么的成语
- 六什么奇什么的成语
- 六什么无什么的成语
- 六什么时什么的成语
- 六什么注什么的成语
- 六什么清什么的成语
- 六什么祁什么的成语
- 六什么粉什么的成语
- 六什么纷什么的成语
- 呈泽中明府（宋·董颖）
- 呈泽萌和尚（明·成鹫）
- 呈泽萌和尚（明·成鹫）
- 呈洞山初禅师（宋·释良雅）
- 呈济之（金末元初·李俊民）
- 呈浙西张提仓（宋·袁说友）
- 呈浦云赵修撰（元末明初·朱希晦）
- 呈浦舍人源（明·林鸿）
- 呈浦镇铁路一小刘训武校长（近现代·单人耘）
- 呈涂及春大尹（明·杨起元）
- 呈清军萧侍（明·唐璧）
- 呈游大冶（宋·王炎）
- 呈游子明二首（宋·赵蕃）
- 呈湖山诗社张、诸二公（近现代·冯其庸）
- 呈湖州赵再可舍人二首（宋·张嵲）
- 广告的没落公关的崛起(修订版)
- 工业工程专业英语(工业工程系列教材)
- SolidWorks Simulation高级教程(附光盘2009版SolidWorks公司原版系列培训教程)
- 中国城市信息化发展与评估
- 汽车驾驶高手经验集锦
- 新型厨卫电器使用与维修技术初学问答/电工电子维修技术初学丛书
- DELMIA人机工程模拟教程
- 铸造工技能图解/看图学技术丛书
- 中华人民共和国道路交通安全法案例解读本
- 混凝土配合比设计
- 儿童钢琴初步教程(附光盘第3册)
- 木材识别--主要乔木树种
- SQL Server2008数据库程序设计(计算机专业全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 工程量清单计价编制与典型实例应用图解(安装工程)
- 较量--黑客命令全方位解析(附光盘)/网络安全技术应用丛书