网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 杏鲍菇炒茄丝
释义
杏鲍菇炒茄丝的做法
“茄子是我在夏天最喜欢的食物,茄子皮里面含有维生素B,。此外茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 150克
  • 茄子 200克
辅料
  • 青椒 100克
配料
  • 生姜 20克
  • 5克
  • 藿香 5克
  • 花椒 2克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

杏鲍菇炒茄丝的做法步骤

  • 杏鲍菇炒茄丝的做法步骤:1
    1
    将杏鲍菇,茄子,青椒,藿香,生姜切成粗丝备用
  • 杏鲍菇炒茄丝的做法步骤:2
    2
    锅中把油烧热下姜丝,花椒爆香下人杏鲍菇丝扁炒
  • 杏鲍菇炒茄丝的做法步骤:3
    3
    再下入茄丝和青椒丝待到茄丝熟以后放入蒜粒起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:40:28