诗文 | 柚子皮变身餐桌上最受欢迎的消食解腻菜——柚香粉蒸肉 |
释义 |
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食材明细
柚香粉蒸肉的做法步骤
小窍门
1、猪肉一定要选肥瘦相间的,太瘦没有油气口感不好。
2、柚子皮一定要记得勤换水浸泡,苦味不去除也会影响口感。 3、米粉和肉拌匀后一定要有一定的湿度,如果干粉太多要适量加点水搅拌。
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