食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
蘑菇炒肉片的做法步骤
-
1食材，圆蘑菇胡萝卜洗净切片，里脊肉切片用胡椒粉，黄酒，生抽，玉米淀粉，盐抓匀备用，杭椒切段。 -
2蘑菇和胡萝卜片用水汆烫至熟捞出（这样炒出来不出水，还容易成熟，节省时间）。
-
3起锅放油下入里脊肉片滑炒至熟。
-
4把炒熟的肉片盛出。
-
5锅中留底油下入蒜末和杭椒段翻炒。
-
6下入蘑菇胡萝卜片炒匀，调味，放盐，鸡粉。
-
7再放入炒熟的肉片。
-
8翻炒均匀，（这时不用放调料了，里脊肉洗净用盐，生抽抓匀过）即可出锅！
-
9成品，家常小菜，干香味美！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 山药百合银耳羹
- 美味寿司
- 双椒炒蛋
- 豆渣马芬
- 西瓜冰沙
- 原味小戚风
- 土豆炖牛腩
- 香菇培根焗饭
- 葱香曲奇
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 三鲜肉丝打卤面
- 肉夹馍
- 香糯玉米
- 香橙杯子蛋糕
- 凉拌麒麟菜
- 辣子鸡--香辣辣的家常菜
- 包菜炒大虾
- 鸡肉卷
- 舌尖上的中国2-相逢-金针炖猪蹄的做法
- 爆炒花蛤
- 元气四物汤
- 干煸四季豆
- 牛奶福气小排包
- 豌豆凉粉
- 27的烘焙日记——柠檬酸奶芝士慕斯
- unfasten
- unfastened
- unfathomable
- unfathomed
- unfavorable
- unfavorably
- unfavourable
- unfavourably
- unfazed
- unfeasible
- unfed
- unfeeling
- unfeigned
- unfeminine
- unfenced
- 江宁阻风（宋·赵公豫）
- 江守置酒盘洲张贰卿两宪及景卢同集时江新兼（宋·洪适）
- 江安道中（宋·范成大）
- 江家坑偶成（明·吴与弼）
- 江家山（明·吴与弼）
- 江宽舟中作（清末近现代初·郑孝胥）
- 江宿闻芦管（唐·郑谷）
- 江宿（明·张治）
- 江宿（明·汤显祖）
- 江寺丞送蟹（宋·高似孙）
- 江寺春残寄幕中知己二首（唐·齐己）
- 江寺晚眺（宋·释斯植）
- 江寺老校书（宋·李龏）
- 江寺送客（宋·周密）
- 江寺雨中访杜二（明·高启）
- Java案例开发入门(高等教育十二五规划教材)
- 无线通信技术基础(全国高职高专通信类专业规划教材)
- 学前比较教育(第2版学前教育专业系列教材高等教育十二五规划教材)
- 学前儿童玩教具制作(第2版学前教育专业系列教材高等教育十二五规划教材)
- 儿童文学(第2版学前教育专业系列教材高等教育十二五规划教材)
- 盆景制作与销售(全国高职高专园林类专业规划教材)
- 蔬菜生产技术(高等职业教育十二五规划教材)
- 环境经济与管理技术/高职高专环保类专业教材系列
- 水污染控制工程设计/高职高专环保类专业教材系列
- 工业废水处理技术/高职高专环保类专业教材系列
- 演讲与口才(第2版普通高等教育十二五规划教材)/公共基础课教材系列
- 线性代数(公共基础课系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 创新创业思维拓展与技能训练(高等教育十二五规划教材)
- 办公自动化项目教程(高等职业教育十二五规划教材)
- 餐饮运行与管理/高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列