食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清汤牛肉面的做法步骤
-
1准备食材，牛肉是成品五香牛肉 -
2自家压的面条。活面时加点盐，活好面饧发2-3小时，这样压出的面条更筋道。 -
3煮锅上火，水开后下入面条，水再开点入冷水压滚 -
4第三次水开，下入青菜，再滚即可捞出 -
5放上切好的牛肉片 -
6撒上青蒜碎
小窍门
喜欢辣的朋友可以加入辣椒油，可比兰州牛肉拉肉
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 爽口佛手瓜丝
- 炸糯米条
- 茭白鸡肉片
- 干煸鲜豆角
- 盐水虾
- 香蕉燕麦芝麻饼
- 百合红薯糖水
- 豆角焖面
- 番茄肉片猪肝汤
- 奶香蛋挞
- 糖醋脆萝卜
- 法棍
- 简单易做爆浆猴子面包----不用二发面包也精致
- 杏仁瓦片
- 芝麻酱花卷
- 小米南瓜粥
- 清蒸鲍鱼
- 水果沙拉之橙子的诱惑
- 酸包菜炒苕粉
- 浓咖啡意大利脆饼
- 迷你肠仔包
- 红枣饼干
- 酸辣鲜肉馄饨
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