“木瓜是九十月份最应季的水果，配合银耳可以润肺去秋燥是很适合秋季的一款甜汤哦。”
食材明细
- 果味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
木瓜银耳羹的做法步骤
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1银耳提前泡发去除杂质，放入电饭煲中加入红枣和适量矿泉水。（水可以适当多加一些，因为要煲1小时哦） -
2木瓜切开去籽儿，去皮切块备用。 -
3银耳和红枣先煲40分钟，等到银耳煮出胶质后加入木瓜再煲20分钟。 -
420分钟后关电源，等温度降到温热时根据自己的口味调入蜂蜜即可。
小窍门
最后加蜂蜜是因为蜂蜜高温后营养成分会流失，但是如果用冰糖的话在加入木瓜的时候一起加入即可。
使用的厨具：电饭煲
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