网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
孔雀开屏鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
一条
葱段
适量
葱丝
适量
姜片
适量
辅料
生抽
4勺
食用油
4勺
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孔雀开屏鱼的做法步骤
1
处理好的黄花鱼清洗干净后,由背部下刀,切成1厘米厚的片,腹部不要切断。
2
将鱼头尾切下摆在盘中,鱼身散开围鱼头一圈成扇形,均匀的撒少许盐腌渍片刻
3
鱼身上摆葱段和姜片,上锅,水开后蒸制七八分钟,关火后不要开盖,虚蒸三分钟左右,
4
蒸好的鱼取出,捡出葱段姜片弃之,沿鱼身洒几勺生抽,表面铺葱丝和辣椒或杞子装饰,5,取干净的炒锅,加入4大勺植物油,烧热至冒烟后沿鱼身浇下即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜
随便看
香辣凤爪
芝麻拌包菜丝
芋泥米月饼
烧汁鳗鱼饭
洋葱猪扒饭
青红椒炒肉
青菜芋泥糊
真滋味方便菜来教大家制作健康美味的红烧肉【H】
苹果脆片
真滋味方便菜来教你做鱼香肉丝!【H】
土豆酸辣粉
葱爆虾
南瓜椰蓉吐司(一次发酵)
黄骨鱼豆腐杂菌煲
苹果馅苏式月饼
酸豆角酱油拌面
摩卡咖啡月饼
叉烧拌面
肉炒面
香甜不腻,无添加剂的芝麻红豆松子仁月饼
青菜炒小蘑菇
奶香绿豆糕
红烧鲢鱼
丝瓜炒茭白
彩色蛋黄酥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 15:48:47