“这是我很喜欢的一道甜品，红豆祛湿排毒，芋头有防癌的作用，牛奶的加入，奶香更浓郁，混合着芋头的香，不可多得的营养美食。把它作为早餐，无论是成人、孩子都很适合，能量满满的一天！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红豆芋艿牛奶炖的做法步骤
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1红豆头一天泡好，提前用高压锅煮软备用。芋头蒸熟去皮切块 -
2锅中加入牛奶煮至八成开 -
3放入芋头煮开后再煮两三分钟，一定要小火，多搅拌，千万别糊锅或牛奶很凶的沸腾 -
4加入煮软的红豆 -
5加入炼乳，搅拌均匀关火 -
6成品
小窍门
红豆无论用高压锅煮，还是普通锅煮，都不要把红豆煮开花了，烂的没有样子，那会很难看。
使用的厨具：高压锅、蒸锅、煮锅
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