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诗文
脊骨炖白菜
释义
食材明细
主料
大白菜
适量
熟脊骨
适量
辅料
油
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
脊骨炖白菜的做法步骤
1
主辅料:大白菜、熟脊骨。
2
大白菜切条、洗净、沥干水分。
3
起锅热油,爆香葱花,放入大白菜翻炒。
4
炒至大白菜塌秧。
5
加入少许生抽。
6
放入熟脊骨,加入适量骨头汤。
7
炖制5分钟左右,加盐调味。
8
继续炖制1分钟,加味精提鲜。即可关火。
9
出锅盛入碗中。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 13:45:54