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诗文	脊骨炖白菜
释义	食材明细 主料 大白菜 适量 熟脊骨 适量 辅料 油 适量 配料 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 脊骨炖白菜的做法步骤 1 主辅料：大白菜、熟脊骨。 2 大白菜切条、洗净、沥干水分。 3 起锅热油，爆香葱花，放入大白菜翻炒。 4 炒至大白菜塌秧。 5 加入少许生抽。 6 放入熟脊骨，加入适量骨头汤。 7 炖制5分钟左右，加盐调味。 8 继续炖制1分钟，加味精提鲜。即可关火。 9 出锅盛入碗中。 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。