诗文 | 简简单单-蒜蓉生菜 |
释义 |
食材明细
蒜蓉生菜的做法步骤
小窍门
总结一下炒蔬菜的要诀吧:
1油不要太多,蔬菜油了也是不好吃的。 2油一定要烧热,才能瞬间炒好蔬菜,留住美味和美色。 3带苦味的蔬菜,像菜心,可以稍微放一点点白糖。 4放点生抽,不影响颜色,可以勾起蔬菜的鲜味。 |
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