食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜脯蛋的做法步骤
-
1鸡蛋两枚打成蛋液。 -
2菜脯洗净切丁。 -
3炒锅下油，下切好的菜脯炒出香味后出锅。 -
4把炒好的菜脯丁倒在蛋液里拌匀。 -
5另下油，下一半的蛋液煎至一面金黄。 -
6翻面煎至另一面金黄即可。
小窍门
菜脯很咸，所以不用另加盐。
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