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诗文
菜脯蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两枚
菜脯
适量
辅料
葵花籽油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜脯蛋的做法步骤
1
鸡蛋两枚打成蛋液。
2
菜脯洗净切丁。
3
炒锅下油,下切好的菜脯炒出香味后出锅。
4
把炒好的菜脯丁倒在蛋液里拌匀。
5
另下油,下一半的蛋液煎至一面金黄。
6
翻面煎至另一面金黄即可。
小窍门
菜脯很咸,所以不用另加盐。
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更新时间:2025/10/22 14:27:50