“此菜的特点是脆嫩香，有嚼头，经济实惠！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒鸡胗鸡心的做法步骤
-
1鸡胗鸡心焯水，冷水下锅，加2匙料酒，开锅后撇浮末，煮一分钟，捞出反复洗净血末控干。 -
2锅中加清水，加入鸡胗鸡心，加葱姜，八角，花椒，香叶和料酒，大火烧开小火慢炖半个小时。
-
3捞出鸡胗鸡心切小块。
-
4起锅烧油，下入葱姜蒜爆香。
-
5下入胡萝卜和元葱，加精盐、酱油炒至断生。
-
6下入鸡胗鸡心翻炒均匀。
-
7最后下入绿椒，再次加入少许一品鲜酱油，鸡精翻拌均匀出锅。
-
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 烧腊煲仔饭
- 白萝卜烧牛肉
- 美味蟹味菇炒肉
- 喜寿锅
- 虾仁土豆条
- 牛肉酱炒年糕
- 干烧鲈鱼
- 蒸螃蟹
- 紫皮茄子水饺
- 肉片炒丝瓜
- 简美食～鲜虾鮓
- 洛神花敲虾#鲜虾#
- 黑椒鸡腿
- 尖椒肉丝
- 盐焗鸡
- 吐司小披萨
- 黄桃罐头
- 萌萌哒早餐【咸蛋黄肉松饭团-泰迪版】
- 酱鸭
- 奶黄冰皮月饼
- 生煎牛肉饺子
- 干锅大虾
- 芦笋烤三文鱼
- 香辣豆腐
- 牛肉炒丝瓜
- mortgaged asset
- mortgaged property
- mortgage rates
- moses basket
- moses buick
- mosquito netting
- mosquito repellent
- mosquito spray
- mosses and lichens
- mosses from the old manse
- most boring
- most difficult
- most important
- most kids
- mostly ghostly
- 咏白海东青（明·于谦）
- 咏白海棠·次《红楼梦》韵（当代·陈伟强）
- 咏白海棠（清·曹雪芹）
- 咏白海棠（清·曹雪芹）
- 咏白海棠（清·曹雪芹）
- 咏白海棠（清·曹雪芹）
- 咏白海棠（清·曹雪芹）
- 咏白燕（明·欧必元）
- 咏白石（元末明初·蓝智）
- 咏白茶寿眉（当代·江南雨）
- 咏白茶白牡丹（当代·江南雨）
- 咏白莲十首（明·陈子壮）
- 咏白莲花（宋·刘才邵）
- 咏白莲（唐·皮日休）
- 咏白莲（宋·王禹称）
- 抹灰工(农村劳动力转移职业技能培训教材)
- 大学化学
- 精灵公寓(4)
- 土壤肥料(高职高专教育十一五规划教材)
- 恐怖武器--让世界摆脱大规模杀伤性武器/军备控制与裁军研究丛书
- 政治科学基础/外交学院学术丛书
- 约会哈瓦那--卡斯特罗身影素描/余熙约会世界系列
- 大学英语教学例句手册
- 品味泸沽湖
- 行政监督/外交学院学术丛书
- 笨蛋笨法学外语--一日英语
- 中学环境生物学教程(高中新课标地方校本教材)
- 21世纪宜居天津(新型建筑文化家园大观)
- 胶州历史文化初探(精)
- 苏童作品精编/中国当代作家作品精编