网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 天妇罗扇贝青椒
释义
天妇罗扇贝青椒的做法

食材明细

主料
  • 扇贝 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 生粉 1:1(和面粉)
  • 泡打粉 2克
  • 2克
  • 橄榄油 适量
  • 海盐 适量
  • 黄酒 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

天妇罗扇贝青椒的做法步骤

  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:1
    1
    把扇贝上的肉刮下来,把壳洗干净放着
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:2
    2
    刮下来的肉去除黑肠,然后用海盐,黑胡椒粉,黄酒腌制一下
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:3
    3
    生粉和面粉1:1,泡打粉2克,盐2克混合均匀
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:4
    4
    慢慢的加水
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:5
    5
    要到这种稠度
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:6
    6
    这时加入稍许橄榄油,色拉油也是可以的
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:7
    7
    青椒切块
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:8
    8
    油锅热到有很多小又密的泡泡
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:9
    9
    把扇贝放入到刚才的浆里面,挂浆
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:10
    10
    然后放入油锅炸,这时可以开小火
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:11
    11
    青椒也挂浆
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:12
    12
    青椒挂好浆也放进去炸
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:13
    13
    炸好后捞出来放在厨房纸巾上吸油,然后装盘
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:14
    14
    装盘
  • 天妇罗扇贝青椒的做法步骤:15
    15
    再来一张成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   海鲜   常见菜式   荤菜   粤菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 5:45:32