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诗文 白萝卜鸡蛋粉条包
释义
白萝卜鸡蛋粉条包的做法
“鲜香美味，老少皆宜。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 白萝卜 适量
  • 粉条 适量
  • 鸡蛋 四个
辅料
  • 酵母 少许
  • 温水 (40度以下)适量
  • 葱 少许
  • 香菜 少许
调料
  • 食用油 少许
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 老抽 少许
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤

  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：1
    1
    白萝卜擦丝。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：2
    2
    泡好的粉条剁碎。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：3
    3
    葱和香菜切碎。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：4
    4
    鸡蛋放少许打散。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：5
    5
    锅烧热放少许油，倒入鸡蛋液，用铲子翻炒一下，捣碎。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：6
    6
    食材放入盆中。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：7
    7
    倒入少许老抽，撒入少许盐和鸡精，再倒入鸡蛋碎。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：9
    9
    面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：10
    10
    揉成光滑面团。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：11
    11
    搓成均匀长条状，切成大小均匀的剂子。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：12
    12
    擀成圆饼，中间厚四周薄。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：13
    13
    包入馅料。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：14
    14
    已包好。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：15
    15
    冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：16
    16
    已蒸好。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：17
    17
    成品图。
  • 白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤：18
    18
    掰开，皮薄馅大，鲜香美味。
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/1/31 19:01:46