“鲜香美味，老少皆宜。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜鸡蛋粉条包的做法步骤
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1白萝卜擦丝。 -
2泡好的粉条剁碎。
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3葱和香菜切碎。
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4鸡蛋放少许打散。
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5锅烧热放少许油，倒入鸡蛋液，用铲子翻炒一下，捣碎。
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6食材放入盆中。
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7倒入少许老抽，撒入少许盐和鸡精，再倒入鸡蛋碎。
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8搅拌均匀。
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9面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。
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10揉成光滑面团。
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11搓成均匀长条状，切成大小均匀的剂子。
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12擀成圆饼，中间厚四周薄。
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13包入馅料。
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14已包好。
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15冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
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16已蒸好。
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17成品图。
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18掰开，皮薄馅大，鲜香美味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
- 四季豆鸡蛋炒米面
- 客家艾叶焖鸡饭
- 纹丝豆腐汤
- 苹果玉米大骨汤
- 潮汕蚝烙
- 红烧龙虾
- 抹茶椰香西米露，制作简单，结合了抹茶、椰奶、西米的小甜品。
- 梅菜扣肉包子
- 黄鱼鲞蒸鸡蛋
- 酸辣藕带
- 上海青炒木耳
- 秋葵酿虾滑
- 槐花水饺
- 苦麦菜煮面粉粄
- 酸梅排骨
- 葱油拌面
- 玉米龙牙豆焖大骨
- 凉拌鱼片
- 家常红烧肉
- 鹿茸菇老鸭汤
- 孜然土豆牛肉粒
- 抹茶大理石纹蛋糕卷，微苦与甜美相互映衬，令人回味。
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