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诗文
莲藕丸子
释义
食材明细
主料
肉末
适量
莲藕
适量
鸡蛋
1个
辅料
芡粉
适量
蒜
适量
番茄酱
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
莲藕丸子的做法步骤
1
莲藕切末,肉末,鸡蛋,盐,搅拌均匀
2
锅里放油烧热后,把肉捏成圆形放入油锅中火炸至金黄
3
炸好的丸子
4
锅里放少量油烧热后放入蒜末炒香
5
在放入白砂糖、番茄酱、丸子翻炒
6
最后放入芡粉水翻炒
7
成品图
8
成品图
9
放生菜包起更好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 10:31:39