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诗文	莲藕丸子
释义	食材明细 主料 肉末 适量 莲藕 适量 鸡蛋 1个 辅料 芡粉 适量 蒜 适量 番茄酱 适量 盐 适量 白砂糖 适量 酸甜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 莲藕丸子的做法步骤 1 莲藕切末，肉末，鸡蛋，盐，搅拌均匀 2 锅里放油烧热后，把肉捏成圆形放入油锅中火炸至金黄 3 炸好的丸子 4 锅里放少量油烧热后放入蒜末炒香 5 在放入白砂糖、番茄酱、丸子翻炒 6 最后放入芡粉水翻炒 7 成品图 8 成品图 9 放生菜包起更好吃 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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