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诗文	红烧牛腩
释义	食材明细 主料 牛肉 500g 辅料 西红柿 一个 莴笋 一个 八角 2颗 大蒜 4颗 花椒 适量 香叶 适量 五香 口味 爆 工艺 一小时 耗时 高级 难度 红烧牛腩的做法步骤 1 将牛腩洗净切成丁，莴笋滚刀切块，炒锅加水放牛腩焯掉血水，出锅沥干备用 2 将西红柿，生姜，大蒜，八角洗净备用 3 炒锅放油，将生姜，大蒜，八角爆香 4 放牛楠入锅翻炒出锅 5 炒锅放稍许油，白糖入锅制糖色，放爆香的牛腩 6 放西红柿，花椒翻炒出锅，将炒好的牛腩放高压锅，加水，水没肉，半小时后出锅。糯而香 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	香辣红薯粉 京酱肉丝 简单.鲜美.有面儿的肥美扇贝做法——芝士焗扇贝 手指饼干 马齿苋汤 最春天的菜.一口一口春滋味——煎饼苦菊卷 烤串也要白富美——彩椒鸡肉串 燕麦牛肉煎蛋 豆腐干烧雷笋 苹果派 豆腐干烧中翅 宫爆年糕 青团 【奶香吐司】 浓香汤圆 鲜榨草莓汁 无油版琥珀桃仁 六寸戚风蛋糕 醪糟炖木瓜 鲜奶冰激凌 司康饼 草莓奶油裱花蛋糕 鱼香素肉丝 我的草莓季----草莓果酱 双丝鸡蛋饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。