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诗文 椒盐皮皮虾(虾爬子)
释义
椒盐皮皮虾(虾爬子)的做法
“虾爬子,皮皮虾”

食材明细

主料
  • 皮皮虾 500克
辅料
  • 葱段 5克
  • 姜丝 5克
  • 蒜瓣 5克
  • 小洋葱 10克
  • 花椒 2克
  • 椒盐 10克
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

椒盐皮皮虾的做法步骤

  • 椒盐皮皮虾(虾爬子)的做法步骤:1
    1
    鲜活皮皮虾
  • 椒盐皮皮虾(虾爬子)的做法步骤:2
    2
    配料
  • 椒盐皮皮虾(虾爬子)的做法步骤:3
    3
    下油放葱、姜、蒜、葱煸香
  • 椒盐皮皮虾(虾爬子)的做法步骤:4
    4
    下皮皮虾(虾爬子)颠勺(别用铲子炒,容易翻烂)
  • 椒盐皮皮虾(虾爬子)的做法步骤:5
    5
    3分钟后放入第一次椒盐(可以稍微多一点)
  • 椒盐皮皮虾(虾爬子)的做法步骤:6
    6
    3分钟继续颠勺,这会可以用铲子炒了,放入第二次椒盐
  • 椒盐皮皮虾(虾爬子)的做法步骤:7
    7
    5分钟继续翻炒,不要放任何调料。呈图片色出锅
  • 椒盐皮皮虾(虾爬子)的做法步骤:8
    8
    快吃完了,拍照片
  • 椒盐皮皮虾(虾爬子)的做法步骤:9
    9
    整个小爬子拍照。美味上桌啦
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 15:06:06