食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山珍菌排骨汤的做法步骤
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1鱼骨、干贝和其他菌类用温水泡发，清洗干净捞出。 -
2排骨切成段，用凉水泡出血水。
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3排骨冷水入锅，加入适量料酒烧开，煮出浮沫，捞出洗净。
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4葱切段，姜切片。
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5排骨和泡发的菌类、鱼骨、干贝一起放入电压力锅内，加入姜片、葱段、盐，炖制50分钟左右（或用砂锅炖2小时左右）。
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6捡出姜片、葱段，盛出。
使用的厨具：电压力锅、砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜蛋炒饭
- 水晶鸡肉藕丁包
- 红烧肉
- 番茄酱蒸排骨
- 肉丸菌菇汤
- 酸菜扣肉
- 鲜虾五花肉芥蓝炒饭
- 酥炸鲫鱼
- 虾皮烧窝瓜
- 快炒空心菜
- 干马齿苋烧鸡爪
- 青椒厚千张炒肉丝
- 青椒玉米粒
- 自腌咸鸡蛋
- 冬瓜肉丸汤
- 缤纷土豆鸡蛋杯
- 自制番茄酱
- 李子果酱
- 蒜蓉辣椒酱炒花蛤
- 煎茄盒
- 茶树菇母鸡汤
- 绿豆莲米杂粮粥
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- 炝炒空心菜梗
- 红烧肉烧鹌鹑蛋
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