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诗文
苋菜热汤面
释义
食材明细
主料
挂面
适量
苋菜
适量
鸡肉火腿
适量
辅料
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
葱花
适量
配料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
苋菜热汤面的做法步骤
1
需要准备的的材料有苋菜、黄瓜1根、鸡蛋2个、火腿2根。
2
我用的是鸡蛋挂面,因为挂面爱熟,也好长期保存,葱花备用。
3
我买的苋菜放的时间长了有些老了,择菜时去掉老的茎部只要叶子部分。
4
黄瓜切成片备用。
5
鸡肉火腿拨开皮切成片。
6
鸡蛋调成鸡蛋糊糊。
7
水开先将黄瓜片放进去。
8
等水开后放入挂面,适量哦,我放的有些多了,汤就显少了。
9
面条开后放入蛋液。
10
同时将切好的鸡肉火腿也放进去。
11
将苋菜放进去,加入盐、葱花、鸡精、香油、胡椒粉。
12
苋菜塌秧了可以关火。
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更新时间:2025/10/1 12:41:05