食材明细
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- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒香翅根的做法步骤
-
1翅根大概1斤左右够一盘的量（我的是10根）。 -
2将翅根用开水焯一下，滤去白沫。 -
3焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。 -
4啤酒要准备1大碗。 -
5葱蒜姜和红辣椒备用。 -
6锅内放入点点底油，多了可会油腻的哦，放入翅根。 -
7加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。 -
8小火炖30分钟収汁即可。
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