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诗文 酒酿蛋
释义
酒酿蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 米酒 4匙
  • 红枣 4个
  • 枸杞 5g
调料
  • 冰糖 5g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酒酿蛋的做法步骤

  • 酒酿蛋的做法步骤:1
    1
    准备清水半碗。
  • 酒酿蛋的做法步骤:2
    2
    在清水碗里加入枸杞,红枣,冰糖,米酒。
  • 酒酿蛋的做法步骤:3
    3
    隔水上锅蒸15分钟。
  • 酒酿蛋的做法步骤:4
    4
    出锅,开吃。

小窍门

喜欢吃甜的朋友,可以多放些冰糖,不喜甜的放一点。
这个最关键的还是酒酿,所以不管会不会和酒,这个都要放,精华部分。
做法简单,营养价值高,适用于所有人群。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 17:38:41