食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
迷你戚风小蛋糕的做法步骤
-
1将以上的各种材料提前称好，核桃仁，杏仁要在170度烤箱里烤8分钟。面粉，BP培粉要提前用小筛子筛过。 -
2...... -
3........ -
4将蛋黄和蛋清用分离器分离好*没有的要用筷子等小心分离，不要弄碎蛋黄*。 -
5将4的蛋黄用手动搅拌器搅拌开，然后加入砂糖，继续搅拌至表面变白。 -
6然后加入色拉油，水，继续搅拌均匀。然后加入筛好的薄力粉，搅拌均匀即可。 -
7....... -
8....... -
9这个环节烤箱要预热170度。 -
10蛋白要分2次加入砂糖，不要用太强的马力，直到蛋白能挂在打蛋器上为止。 -
11将10的蛋白分2次倒入9中，用橡皮刮刀轻轻切开状搅拌*注意不要搅拌时间太长。 -
12........ -
13将各种干果均匀放入模子。 -
14然后倒入12搅拌好的材料。 -
15排空空气，170度烤箱烤35分钟。 -
16然后用竹签插入，如果竹签上没有沾上蛋糕即可取出。 -
17凉透后装点完即可食用。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 香椿土豆泥
- 富贵银丝烩鱼丸
- 香椿扇贝水煎饺
- 紫薯奶酪球
- 韩国冷面
- 半筋半肉牛肉面
- 炎炎夏日的小菜凉拌青瓜
- 洁白纯粹的天使蛋糕
- 上汤豆角叶
- 鸡蛋灌饼
- 爽口蚝油菠菜
- 酸酸甜甜度春夏---------酸甜白菜香干
- 富贵银丝伴鸡柳
- 梅干菜扣肉
- 核桃巧克力磅蛋糕
- 【最适合夏天解馋的美食】炸三鲜萝卜盒子
- 西红柿炒鸡蛋
- 黑糍草饼—QQ的感觉
- 橄榄菜俏拌蚕豆
- 泡姜炒牛肉丝
- 【适合夏天吃的家常小菜】芹菜炒豆腐
- 电饼铛花边披萨
- 茶树菇肉丝面
- 火爆鲍鱼仔
- 青菜肉丝炒面
- lecture
- lecture about doing
- lecture hall
- lecture in
- lecturer
- lecture room
- lectureship
- lecture theatre
- LED
- lederhosen
- ledge
- ledger
- ledger line
- Lee
- lee
- 赠同官茅丞（明·殷奎）
- 赠同席（唐·李昌符）
- 赠同年关德甫吴用潜成进士（明·韩上桂）
- 赠同年冯学宪元敏（明·陈履）
- 赠同年吴学使七云（清·戴亨）
- 赠同年廷麟刘大行奉使占城（明·区越）
- 赠同年楼世仁（宋·史常之）
- 赠同年赵缮部（明·祝允明）
- 赠同年邵文敬（明·江源）
- 赠同年陈长史员外（唐·刘禹锡）
- 赠同年（明·薛瑄）
- 赠同庚叟（明末清初·屈大均）
- 赠同座（唐·白居易）
- 赠同志（宋·释文珦）
- 赠同志（宋·释文珦）
- 爱上一朵云(彩图拼音版)/明天幼儿文学馆
- 模型理论(5宙合之序经典珍藏版)(精)
- 时代三部曲(3土地之子)
- 猛虎集/现代文学名著原版珍藏
- 股价形态总览
- 海军陆战队(2狙击精英)/少年军事小说系列
- 近代人文社会科学译著(3)(精)
- 中国资本市场的理论逻辑(第1卷吴晓求论文集2007-2020.2)
- 鱼儿睡在哪里(童诗走进大自然)
- 粮食供应链脆弱性研究
- 华北平原农村居民点用地时空演变研究
- 基于大数据的小学生综合素养评价
- 大动乱的年代(1949-1976年的中国)
- 国有企业高管薪酬管控:弱激励与强激励
- 生命中最重要的(如何将个人和组织的价值发挥到极致)