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诗文	萝卜煲牛腩
释义	食材明细 主料 萝卜 1个 姜 1大块 牛腩 1000g 辅料 盐 2茶匙 鸡精 1茶匙 猪油 1汤匙 原味 口味 煲 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 萝卜煲牛腩的做法步骤 1 牛腩切块飞水，萝卜切滚刀。 2 飞水后的牛腩放入高压锅，加姜片压二十分钟。 3 取出倒入砂锅，放入萝卜及猪油慢火同煲15～20分钟。 4 放盐、鸡精煲开即可！如果能撒上芹菜花，味道则更佳！ 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜
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