食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拔丝芋头的做法步骤
-
1芋头洗净。 -
2去皮。 -
3切块。 -
4准备好的冰糖。 -
5油锅加热加油，油热后放入芋头炸熟捞出控油。 -
6另一炒锅放一匙油放冰糖，小火至冰糖融化。 -
7小火慢慢熬。 -
8待到冰糖全部融化，颜色变得稍微发红，并且起一些大泡泡时，把炸好的芋头放锅内快速翻炒。 -
9盘子提前抹油，防止粘盘。快速翻炒均匀，快速倒进盘子里。
小窍门
熬冰糖时一点慢火熬，熬好动作要快速倒进提前抹过油的盘子里，防止粘盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱茄子
- 如何腌制腊鱼
- 豆豉蒜薹炒腊肠
- 双色土豆丝
- 黄瓜条拌猪耳
- 生姜红糖红枣蛋糕（无油配方）
- 蕨菜烧排骨
- 酱烧土豆牛肉
- 自制阿胶糕固元膏
- 圣诞姜饼屋
- 西红柿炒鸡蛋
- 拌菠菜
- 面拖小黄鱼
- 八寸生日蛋糕
- 双色馒头
- 蘑菇蛋炒饭
- 土豆炒肉
- 川味臊子面
- 素什锦
- 脆皮烧肉
- 酸奶蒸蛋糕
- 黑木耳降脂饮
- 挪威圣诞饼干
- 圣诞玫瑰面包
- 菠菜虾肉丸子
- Speak of the devil
- speak out
- speak out about
- speak out against
- speak plainly
- Speak soon
- speak to
- Speak up!
- speak up
- Speak up
- speak up for
- speak very highly of
- speak volumes
- speak well of
- speak with
- 南有蛮为阴子淑宪副作（明·顾清）
- 南望楼（唐·卢僎）
- 南望水涩舟不得去同行者谋就陆戏成自慰（明·陆深）
- 南望湖（明·郑善夫）
- 南望湖（明·钟芳）
- 南望阁皂山（宋·杨万里）
- 南望（宋末元初·郑思肖）
- 南望（明·叶春及）
- 南望（明末清初·徐孚远）
- 南朝宫词（明·石珝）
- 南朝故迹惟天禧凤凰台鹿苑寺郗氏窟为最久（宋·任希夷）
- 南朝（唐·曹松）
- 南朝（唐·李商隐）
- 南朝（唐·李商隐）
- 南朝（宋·刘筠）
- 大地的恋歌
- 公文写作十六讲(实战技巧与范例大全)
- 项目决策分析与评价(2024版双色版机工建筑考试)/全国注册咨询工程师投资职业资格考试考点突破+历年真题+预测试卷
- 闽南非物质文化遗产数字化展示与传播研究
- 音乐教育实践探索
- 考研政治思维导图
- 少生病的老年(唤醒你的健康长寿基因)
- 全国青少年CSP-J编程竞赛真题解析
- 讲透资治通鉴(24)
- 业财一体化设计(高等职业教育财经类专业群数智化财经系列教材)
- 中华传世书法基础实用丛书（全3册）
- 赶超的逻辑(文化制度与中国的崛起)
- 中国当代文学经典必读(2022中篇小说卷)
- 误入孤城
- 中国香学(修订版)(精)