食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拔丝芋头的做法步骤
-
1芋头洗净。 -
2去皮。 -
3切块。 -
4准备好的冰糖。 -
5油锅加热加油，油热后放入芋头炸熟捞出控油。 -
6另一炒锅放一匙油放冰糖，小火至冰糖融化。 -
7小火慢慢熬。 -
8待到冰糖全部融化，颜色变得稍微发红，并且起一些大泡泡时，把炸好的芋头放锅内快速翻炒。 -
9盘子提前抹油，防止粘盘。快速翻炒均匀，快速倒进盘子里。
小窍门
熬冰糖时一点慢火熬，熬好动作要快速倒进提前抹过油的盘子里，防止粘盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 回锅土豆片
- 黑森林芝士蛋糕
- 绿豆薏仁汤
- 红苋菜汤
- 樱桃糖水
- 蜜豆龟苓膏
- 蒸蛋糕
- 丝瓜炒蛋---简单方便的家常菜
- 水煮牛肉
- 荷叶粉蒸排骨
- 蒜苔炒肉
- 玉米三丁
- 蓝莓山药
- 白灼广东菜心
- 炸土豆饼
- 【韭菜鸡蛋馅饼】家常的才美味
- 盈太美食俱乐部治愈系小清新彩虹饼干
- 霉干菜烧肉
- 新奥尔良烤鸡翅
- 家常烧豆腐
- 奶香西米粽
- 紫薯香蕉土司
- 番茄鸡蛋炒蚕豆
- 海参小米青菜粥
- 芋圆牛奶水果冰
- in tandem with
- intangible
- intangible assets
- intarsia
- in tatters
- in tears
- in Technicolor
- integer
- integrability
- integral
- integrally
- integral part
- integral part of
- integrant
- integrate
- 次制帅所和前韵（宋·王之望）
- 次前人为余置酒邑厅见示（宋·陈著）
- 次前人似任叔实（宋·陈著）
- 次前人卜居得邻（宋·陈著）
- 次前人拉游南山借意道别（宋·陈著）
- 次前人游梅山寺（宋·赵抃）
- 次前人游鉴湖（宋·赵抃）
- 次前人赠奉使高丽安焘密学（宋·赵抃）
- 次前人越州鹿鸣宴（宋·赵抃）
- 次前人韵以寄（宋·陈著）
- 次前人韵（宋·王柏）
- 次前己丑暮秋拙吟以策馀齿（明·吴与弼）
- 次前韵与前人同舟自城归（宋·陈著）
- 次前韵与舅氏竺九成求芋（宋·陈著）
- 次前韵二首似前育王寺主僧如日（宋·陈著）
- 城市与自然融合(新城绿地整合性设计研究)
- App自动化测试与框架实战
- 吴昌硕(巨擘传世近现代中国画大家)/中国近现代美术经典丛书
- 如何培养小学生的高效学习方法
- 曾仕强国学开讲(弟子规彩绘注音版)/罗浮山国学院藏书系列
- 爆笑科学(时间怪圈)
- 太阳点名(2009-2015诗歌精选集)(精)
- 习仲勋画传(视频书改革开放40周年纪念版)(精)/改革开放元勋画传丛书
- 薇薇的周记(全新增订版)/林海音儿童文学全集
- 哥德尔不完全性定理
- 数字岩心建模与孔隙网络模拟
- 数学写真集(第4季直观思考的进阶)
- 何处是归宿/中国专业作家小说典藏文库
- 生态现代化与环境治理模式研究
- 懂得收藏也不难(3)/新思想系列丛书