“土豆是一种常见食材，做法颇多、此款土豆做法简单，口感焦香。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
焦香土豆的做法步骤
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12个大土豆洗净去皮。 -
2用淀粉混匀（无需加水）。
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3土豆我分两部分炸制。
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4另一部分土豆下锅炸制金黄。
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5捞出炸好的土豆。
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6再分别复炸一遍。
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7控油捞出至另一个不粘锅中。
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8锅中加入少许料酒、盐、红椒圈、葱花翻炒。
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9翻炒出锅，囗感焦香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜