“生蚝中含有丰富的锌元素，可益智健脑。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
生蚝煎蛋的做法步骤
-
1准备食材：生蚝去壳洗净沥干水分备用，鸡蛋打入碗中，小葱洗净。 -
2将鸡蛋划散，加入葱花和适量水淀粉搅拌均匀，再放入盐和胡椒粉拌匀。
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3锅中倒油，油热后放入生蚝，煎至两面金黄。
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4再将火腿肠倒入油中煎一下，最后倒入蛋液。
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5将蛋液定型后翻面继续定型。
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6最后用锅铲将其划散即可。
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7装盘开吃，简单美味又营养的生蚝滑蛋就好了！
使用的厨具：炒锅
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