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诗文 肉丝炒面条菜
释义
肉丝炒面条菜的做法
“这是这波最后一顿面条菜。
已经买了6天了,今天的菜看起来就蔫蔫的不新鲜了,下次一定要注意不能这么买菜。”

食材明细

主料
  • 面条菜梗 适量
  • 精肉 60g
辅料
  • 食用油 半匙
  • 胡萝卜 小许
调料
  • 食盐 1g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丝炒面条菜的做法步骤

  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:1
    1
    最后一点面条菜,菜叶昨天蒸菜团了,菜梗洗净。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:2
    2
    锅烧开水,放面条菜焯水。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:3
    3
    变色捞出过冷水。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:4
    4
    精肉切丝。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:5
    5
    放锅里焯水。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:6
    6
    煮开1分钟即可。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:7
    7
    过冷水洗去浮末。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:8
    8
    胡萝卜切丝。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:9
    9
    热锅冷油,油热放食用油。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:10
    10
    放胡萝卜炒均匀。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:11
    11
    放肉丝炒均匀。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:12
    12
    放面条菜和食盐。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:13
    13
    炒1分钟即可。
  • 肉丝炒面条菜的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间:2025/2/11 1:43:24