“朋友们，这道菜比下饭，喜欢吃川辣的，还可以配上小米椒。”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣味本帮红烧鲫鱼的做法步骤
-
1油热。 -
2油热炒姜，干辣椒，蒜，葱，豆瓣酱。 -
3一分钟倒入肉糜翻炒。 -
4鲫鱼放入锅中。 -
5两面煎至微黄，随后黄酒，老抽，生抽，糖，倒入。 -
6取一碗白水倒入锅中。 -
7大火焖烧10分钟。 -
8出锅。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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